Die persische Wildfeige eingelegt in Rotwein und Gewürzen ist eine Versuchung wert. Die Feigen bekommen ein sehr feines, würziges Aroma. Je länger man sie eingelegt lässt desto intensiver werden sie im Geschmack. Sie passen gut zu Käse und Fleisch, zum Raclette und auch im Fonduekäse lassen sie sich drehen. Diese Delikatesse ist in der kalten sowie auch in der warmen Küche zu verwenden. Auch als oder zum Dessert schmeckt sie gut.